Vitamix分享》檢驗清明節食品 3成含防腐劑清明節即將到來,上山掃墓、焚香祭祖,是少不了的習俗。因此新竹縣政府衛生局3月份針對市售清明節食品,豆干、菜脯、刈包襯衫、豆芽菜等抽驗30件。檢驗是否含防腐劑,檢驗結果8件不合格(豆干4件、菜脯4件) ,不合格率為26.7%;不合格產品的製造商均不在轄內,已請所在地衛生局依規辦理。面膜 不合格菜脯均是防腐劑(苯甲酸)超標,苯甲酸又稱安息香酸,會導致食慾差肝功能損傷等問題;過氧化氫就是雙氧水,常被食品加工業者添加在豆類加工製品(如干酒店經紀絲、豆干、麵腸)、及麵製品(如油麵、烏龍麵)等,作為殺菌、漂白之用。依食品衛生標準,食品不得檢驗出過氧化氫殘留。 衛生局也提供消費者選購食品五大要訣:(一房地產)選擇標示完整清楚的食品:選購食品時應認清完整 之標示,包括:品名、內容物名稱及重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話及地址、有效日期。(二)拒買來路不明食新成屋品:應選擇商譽良好之廠商購買(尤其是散裝食品,更應注意),切勿貪小便宜向來路不 明的商販購買,以免有問題時無從追蹤毫無保障。(三)選購自然顏色食品:應避免顏ARMANI色鮮豔耀眼的乾製品,如乾金針、菜脯等宜選購微褐的自然顏色;洋菇、麵腸等勿選購色澤特別白的產品(四)掌握新鮮原則:選購魚肉品時應選擇新鮮無異味的產品,買回酒店工作家後應盡快處理乾淨,並分類重新包裝 後放入冰箱儲存。(五)選擇當季蔬果:購買蔬果時,宜選擇當季蔬果避免含有過量的農藥,買回時亦應以大量的清水清洗,以防農藥關鍵字行銷的殘留。 轉載聲明:本文轉載遵守 http://www.uho.com.tw/cc.asp 之規定轉載作者:大侑台南部落格 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)文章網址:房地產http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=16231&sor=1


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